今天是三伏最后一天!做好这些事,秋冬不生病!
2020-08-24 10:19:09来源: 人到老年
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  三伏最后一天:


  2020年08月24日 星期一


  出伏后,气温波动较大,昼夜温差加大,一不小心就容易引发肠胃炎、感冒等疾病。此时节切忌“乱穿衣”,应根据气温变化适当增减衣服。

夏秋之交还需注意哪些?小编这就给大家介绍这个节气应该如何吃,怎么养生~


  出伏如何养生


  1防肺燥,饮食润一点


       出伏之后,夏季开始真正意义上向秋季过度,气候逐渐干燥,这个时候饮食上要润一点,可多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。如蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。


  适宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等,有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。

  

2防秋乏,睡得“早一点”


       出伏后人容易感到疲乏,这就是所谓的“秋乏”。这是因为,经过“昼长夜短”的盛夏,很多人都有睡眠不足的现象,特别是老年朋友。


  这时起居作息要相应调整,保证充分睡眠,早睡早起,可比夏天增加1小时睡眠。适时午睡也利于化解秋乏,同时也可以减少“秋困”的出现。


  另外,出伏后如果睡眠不足更容易出现血压不稳,引发心血管疾病。


  3注意调整增减衣物


       湿闷热天气渐行渐远,昼夜温差逐渐增大,注意调整增减衣物,预防感冒、颈椎病、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病的发作。


  因此,要记得通风开窗,注意保暖,不可贪凉。夜晚入睡时,一定要盖上被子、毛巾被之类的被褥抵御夜凉侵袭。


  早晚穿衣也有技巧,一定护好脖子、后背、脚部,这些部位都是血管最丰富的地方。


  4适量运动

       可选择快走、登山、打球等。对于老年人来说,运动以“不累”为宜。


  运动时间选在早晚,中午天气仍然炎热,要避免这个时间段外出。

  出伏吃什么


  1银耳雪梨蜂蜜汤


  原料:


  银耳15克,雪梨250g,蜂蜜适量。


  做法:


  取干燥银耳15g,热水泡发洗净,摘取白色部分入锅,加水800ml,大火烧开后转小火炖1小时;


  250g雪梨去皮去核,切成约2cm见方的块,加入锅中同炖;


  30分钟后关火,待降至约40度左右加入蜂蜜,搅匀使用即可。


  功效:


  银耳:具有润肠、益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。


  雪梨:具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。


  蜂蜜:养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃。


  2西芹炒百合


  原料:


  西芹(150克)、百合(200克)、盐、胡椒粉、味精、油、淀粉。


  做法:


  西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;


  百合洗净,掰成小瓣;


  把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;


  炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、下百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。


  功效:


  降血压、镇静、健胃、清火、润肺、安神。


  3醋椒鱼


  原料:


  黄鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。


  做法:


  黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝;


  油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油;


  锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜;


  锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可;


  功效:健脾开胃、填精、益气。


  对贫血、失眠、头晕、食欲不振有良好疗效。

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